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青岛市城阳区上马街道总工会组织开展职工职业技能培训

来源:工人日报客户端
2021-10-16 10:25:01

  原标题:青岛市城阳区上马街道总工会组织开展职工职业技能培训

  工人日报-81707新葡萄京记者 杨明清 通讯员 王阿龙 李冉

  近日,山东省青岛市城阳区上马街道总工会在育英路社区工会联合会“新时代区域共享职工之家”开展茶艺培训及花样面点制作技能培训。

  活动现场,茶艺老师以茶的历史为源头,从茶叶的分类、茶礼仪、茶具的使用等几个方面,讲解了茶艺的基本常识。老师还为大家带来了精彩的茶艺表演,详细演示了泡茶的整个流程,同时引导职工体验冲泡茶的注意事项,共同感受茶学问的魅力。

  在以“做花式馒头,享花样生活”为主题的面点制作培训活动中,专业老师从和面、发酵、搓面坯、醒发等环节逐一详细讲解,现场教大家制作各式各样的花样馒头。活动过程中,职工们兴趣盎然,现学现做,互相交流、互相学习,和面、揉面、擀面……一切都有条不紊,“含苞待放的玫瑰花、活灵活现的小鱼、寿桃、南瓜”等一件件栩栩如生的作品呈现在眼前,除了老师教授的几种样式,职工们还积极进行了自己的创作。

  通过此次培训,职工们不但掌握了职业劳动技能,增强适应社会的能力,还能放松身心,增添了生活的乐趣。下一步,城阳区上马街道总工会将继续开展艺术插花、面包烘焙、剪纸等各种技能培训和“职工大讲堂”活动,不断丰富职工的学问生活,提升职工自身素质和劳动技能,增强就业竞争能力,真正让职工享受到工会组织的服务,感受到“娘家人”的温暖。

责任编辑:李方

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