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数九寒天进补季

来源:新民晚报
2021-01-04 15:51:09

  经历了新年寒潮,人们愈加重视冬季适时进补。数九寒天正是进补的“黄金期”。转眼间又是小寒节气,中医认为,体内气血,得温则动,得寒则滞,尤其老年人冬季保暖措施一定要做好,暖身、活血、补气为小寒饮食进补方针。

  按照中医学理论的观点,每个人体内的脏腑气血、阴阳偏衰情况是不同的,冬令进补时,应辨明体质的寒热、虚实、气血、脏腑、阴阳,按个体情况决定是否需要进补,“虚则补之,实则泻之”。如果盲目服用补药,不但达不到调理脏腑的目的,甚至还会产生各种不良反应。

  需要进补的主要有亚健康人群(中青年),肾气不足人群(中老年),患有慢性病且处于稳定期的人群。以上三类人群观察舌象,一般舌色为偏红,或淡红,或淡白,或紫暗,但舌苔薄,均可服用膏方调补气血。而体质健壮人群、急性病或慢性病急性发作的人群、湿困脾胃之人,则不适宜进补膏方。

  中医根据食物、中药的性味不同,把补益分为平补、温补和清补等。平补是针对素体平性,不寒不热者,可适度进食各类补品,或温热寒凉搭配。温补是针对老年人或体虚者,为保护人体阳气,抵御寒邪外袭,可多进食温热助阳之品,如当归生姜羊肉汤、龙眼、红参等。清补是针对素体较热或阴虚体质者,可多食用鸭肉、鱼肉、西洋参、枫斗等。

  为了使冬季进补准确达到预期效果,建议大家在中医师的引导下,根据各自的不同体质和食物的属性辨证施补。

  (编辑:郑岚,上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科副主任医师)

责任编辑:迟语洋

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